おいしいビールがあるところには、おいしいご馳走も集まります。
今回のフードブースは11店舗が大集合！
全部食べてまわりたくなる、コエドビール祭の贅沢な悩みです。
１）
旬菜 鉄板焼き けんちゃとうちゃ
コエドビール誕生の地・川越の鉄板焼き屋さんが初登場！「地元のうまいを発見」をキャッチコピーに、川越、埼玉を中心とした旬の食材を取り揃えています。
▼メニュー
川越産１００%「安納芋の焼き芋プリン」／\400
まるごとカマンベールの鉄板焼き／\500
国産牛すじのやわらか煮込み／\700
アスパラ肉巻きの鉄板焼き／\700
とうちゃの唐揚げ／\600
２）
中目黒TANASUKE
コエドビール祭初出展！埼玉にゆかりのあるご夫婦が営む中目黒の洋食酒場です。
▼メニュー
埼玉シンデレラポークの低温ロースト 漆黒ソース／\1200
焼きたて!!サマートリュフの贅沢オムレツ／\1000
宍道湖シジミのKyara醤油漬け／\400
トリッパのShiro塩煮込み／\700
自家燻製ミックスナッツ／\400
３）チーズプロフェッショナル協会
チーズを造る人、輸入するひと、販売する人、そして食べる人！チーズに携わるすべての人を応援する協会。コエドビールとのペアリングが楽しみすぎます。
▼メニュー
COEDOとチーズの幸せなペアリングセミナー／\1000
４） 香麦
COEDOビール誕生の地、小江戸川越に新しく生まれ変わった“COEDO CRAFTBEER1000Labo”Laboに併設されたTaproomが香麦～XIANGMAI～シャンマイ。コエドビールにマリア―ジュした点心を始めとするモダンチャイニーズ！！今までありそうでなかったクラフトビールとチャイニーズの融合を体感していただけるレストランです。
▼メニュー
香麦焼麺／\700
星洲 坦々麺［シンガポールタンタンメン］／\700
５）国分牧場
ＣＯＥＤＯビール新醸造所のある埼玉県東松山市でＣＯＥＤＯビールさんのエコフィードを与えて牛を育てています。餌や水にこだわり抗生物質なども飼料に添加せず安心安全で美味しい牛肉を生産し販売しています。
国分牧場国産若牛は、赤身の味が濃く脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
▼メニュー
国分牛100％メンチカツ／\350
牛屋こだわりの美味しさぎゅーうとおつまみセット／\1000
国分牛100％ハンバーグ／\600
国分牛肩ロース５００ｇプレミアムステーキ／\5000
国分牛サーロイン２００ｇステーキ／\2000
６）堀口珈琲
東京・世田谷を中心に３店舗を展開するスペシャルティコーヒー専門のロースターです。最高品質のコーヒーを通じて、お客様へおいしさと喜びをお届け！コーヒーブレイクできるビアフェスはここだけ。
▼メニュー
ホットコーヒー「♯２ FLOWERY＆JUICY」／\400
アイスコーヒー「♯８ STOUT＆WILD」／\300
７）ビアザウルス
川越に３店舗、池袋に１店舗展開する老舗ビアバー！日本のクラフトビールをはじめ、こだわりの多国籍料理、そろってます。
▼メニュー
エイジングビーフのサイコロステーキ／\1000
牛すじ漆黒カレー／\800
チェダーチーズナチョス／\500
ムール貝のCOEDO白ビール蒸し／\700
チョコブラウニー＆アイス／\500
８）ミオカザロ
小江戸川越の自家農場で大切に育てた「小江戸黒豚」を使い、本格ドイツ製法で作るハム・ソーセージ工房です。川越生まれのCOEDOビールには、川越生まれの小江戸黒豚を！！
▼メニュー
小江戸黒豚 仔豚の丸焼き／\800
本格長期熟成 小江戸黒豚生ハム／\800
９）パクチーハウス東京
全ての料理にパクチーを使用する 世界初のパクチー料理専門店。「ありえない」と言われたオープンの日からまもなく10周年を迎えます。コエドビール祭ベテラン店舗です！
▼メニュー
ヤンパク／\700
トムヤム砂肝／\500
緑のフムス＆緑のパクチーバゲット／\600
紅赤酸っパクスープ／\600
パク塩ポップコーン／\500
10）Daikanyama O’KOK
開店4年目、コエドビール祭３回目！代官山駅すぐ、コエド白の樽生を常設しているレストランです。毎朝届く新鮮な魚介、自分たちで育てている季節の野菜、徳島から直送されてくる阿波牛や祖谷鹿など、こだわりの食材を、お酒がすすむ料理にして提供しています。
▼メニュー
世界一美味しいフィッシュ＆チップス／\700
黒毛和牛すじの漆黒カレー／\800
COEDOピクルス／\300
栗と紅赤のクリームブリュレ／\500
大山鶏の自家製ソーセージ／\700
11）稲葉農園
お土産に必ず寄ってって！埼玉県滑川町で、有機無農薬で、お米と野菜を栽培。
コエドビールとは、「金彩」に大麦を提供、ビール酵母でお米を
生産、など楽しくコラボしています！
▼メニュー
さつまいも／\450/㎏
かぼちゃ／\800/㎏
いんげん／\150
時間とおなかがいくらあっても足りない！
※メニュー情報は変更の場合がありますのであらかじめご了承ください。
※メニュー情報は変更の場合がありますのであらかじめご了承ください。
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